Assim como disse Hudson Riehle, – vice presidente de pesquisas da National Restaurant Association (NRA) – “A tecnologia cada vez mais se torna parte de nossas […]
12 fatores-chave de sucesso para bares e restaurantes: O amor à comida não basta. Abrir um negócio na área de gastronomia requer dedicação intensa e olho […]
Chamar atenção, ser um atrativo, inovar. Dentro do ponto de venda, como em um supermercado, vale tudo para convidar o consumidor a conhecer um produto. […]
Os desafios do setor de bares e restaurantes foram debatidos durante a abertura do 25º Congresso da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), nesta terça-feira […]