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6 de setembro de 2017

Startup cria o ‘Tinder dos restaurantes e food trucks

Não é por acaso que o Tinder se tornou uma das maiores startups da atualidade. Sua interface simples, que permite a tomada de decisões de forma […]
5 de setembro de 2017

Procon constata irregularidades na cozinha de 13 restaurantes; 7 mantinham produtos vencidos

  SÃO PAULO – A Fundação de Proteção e Defesa do Consumidor do Estado de São Paulo (Procon-SP) constatou irregularidades na cozinha de 13 restaurantes de São […]
4 de setembro de 2017

Siga esses padrões na cozinha do seu restaurante e mantenha seus clientes satisfeitos!

Mesmo com toda a tecnologia atual, o número de doenças provocadas por alimentos feitos fora de casa ainda é alarmante. A segurança alimentar da cozinha de […]
28 de agosto de 2017

Gestão de estoque de seu bar, restaurante ou lanchonete – você sabe como fazer?

Os materiais utilizados na empresa devem ser encarados como capital e, portanto, a gestão de estoque de seu bar, restaurante ou lanchonete deve ser feita com […]

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